Na tarde desta sexta-feira, dia 28, o prefeito de Camboriú, Elcio Rogério Kuhnen, recebeu os empresários participantes do Festival Gastronômico de Camboriú, edição Degusta na Vila. Durante o bate papo os participantes tiveram a oportunidade de falar um pouco mais sobre o circuito gastronômico e o que o festival anterior refletiu na mudança da realidade econômica município.
“Só tenho a parabenizar e agradecer a todos vocês que acreditam e se envolveram com a proposta de transformar o setor gastronômico da nossa Camboriú, pois somos e seremos sempre parceiros de projetos que venham a fortalecer o setor. Tenho certeza que essa segunda edição será uma experiência gastronômica única, em que todos poderão experimentar um pouquinho do sabor da nossa cidade”, ressaltou o prefeito.
A ação é da Secretaria de Desenvolvimento Econômico de Camboriú, do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), com apoio da Câmara de Dirigentes Lojistas de Camboriú (CDL), Univali, Paroquia do Divino Espirito Santo, SESC e a Costa Verde Mar. Estão participando do festival restaurantes, hamburguerias, cafeterias e similares, legalmente constituídos e estabelecidos em Camboriú. Os pratos serão feitos especialmente para o festival, sendo que todos serão elaborados com bases em produtos locais, que prometem aguçar o paladar e as lembranças que quem for prestigiar.
“É um sonho se tornando realidade, pois queríamos algo a mais, para mostrar o que tem de bom na cidade. Camboriú, e seus empresários, abraçaram a ideia, tanto que agora a cidade está sendo pioneira e modelo neste novo formato de circuito gastronômico que com certeza está vindo para ficar. Inclusive, alguns municípios vizinhos já fizeram contato conosco buscando mais informações sobre esse movimento diferenciado que visa fortalecer e potencializar a gastronomia local”, ressaltou o gestor do Projeto Cidade Empreendedora do SEBRAE, Alcides Cláudio Sgrott.
